ATENDIMENTO FAMILIAR DOMICILIAR

 

DETALHAMENTO

Visita domiciliar para realizar a avaliação nutricional da família, todos os membros precisam estar presentes no momento da entrevista.

CARDÁPIO FAMILIAR

 

DETALHAMENTO

Elaboração de cardápio mensal (04 semanas) com todas as refeições principais e lanches, onde nenhum dia se repete. É uma excelente ferramenta para variar o cardápio da casa de uma maneira criativa e deliciosa envolvendo todos os membros da família.

 

OBS: O foco desse plano é mudança na qualidade da alimentação da casa como um todo e não é indicado para necessidades específicas. Para realizar este serviço a nutricionista precisa antes fazer o atendimento domiciliar descrito acima, para atender à alguma necessidade específica de um membro da família que não se encaixe no programa familiar naquele momento.

HIGIENE

 

DETALHAMENTO

Reorganização total da despensa, geladeira e freezer - a nutricionista orienta e acompanha o(a) funcionário(a) como organizar a despensa, geladeira e freezer da forma mais higiênica e prática reduzindo desperdícios.

 

OBS: Os produtos inadequados à saúde podem ser descartados ou colocados em separado e orientado sobre o consumo eventual, mas os que estiverem fora do prazo de validade serão descartados.

TREINAMENTO GASTRONÔMICO 

FUNCIONAL

 

DETALHAMENTO

Treinamento para cozinheira teórico e prático baseado na Gastronomia Funcional para o preparo de 5 receitas.

 

A depender do andamento do curso outras receitas são criadas na hora junto com as funcionárias para estimular a criatividade e adaptar ao hábito da casa.

IDA ÀS COMPRAS

 

DETALHAMENTO

A nutricionista vai às compras com o funcionário ou o membro da casa que é responsável por esta tarefa. Serão escolhidos 2 locais de compras que mais se adequem à realidade da família e lá será fornecida toda a orientação sobre leitura de rótulos e escolha de alimentos. Neste serviço a família recebe uma lista de compras semanais e mensais para ajudar na logística da casa.